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Vivre avec le diabète : Votre régime alimentaire


Dans mon précédent article, je vous parlais des aliments qui sont communément consommés chez nous au Togo et qui seraient préjudiciables à votre santé lorsque vous souffrez du diabète. Aujourd'hui, pour vous aider à mieux comprendre les aliments, je vais être un peu plus précis et en quelque sorte je vais présenter leurs principales composantes et lesquels sont recommandables ou non. Je vous demanderais d’être patient et attendre ce qui ressort que chacun des articles à venir. Le sujet sur les aliments est très vaste et ne peut pas être traité dans un seul article. Je ne veux pas que vous pensiez que tout est interdit aux diabétiques. Le secret reste dans l’ajustement de la quantité de ce que vous consommez, la fréquence et le type de nourriture que vous mangez.

Les composantes des aliments peuvent être globalement divisées en 3 groupes : les glucides (carbohydrates), les protéines et les graisses.
Aujourd'hui, je vais vous parler des carbohydrates, qui sont parmi les biomolécules qui sont présents dans les aliments dont la fonction principale est de fournir de l'énergie à notre organisme. Les carbohydrates améliorent également la coagulation du sang et le fonctionnent du système immunitaire. Cette composante se retrouve dans une grande variété d’aliments sains et malsains. Il y a donc de bons et de mauvais glucides; ceux qui ont un indice glycémique élevé et ceux qui ont un indice glycémique faible ; ceux qui sont facile à métaboliser et ceux qui le sont moins. Lorsque vous êtes diabétique, vous devez prêter une attention particulière aux carbohydrates aussi bien en termes de qualités, de quantité que de fréquence de consommation.

Dans son étude publiée en 2002 sur les risques associés au diabète de type 2 que vous trouverez sur ce lien, DR Rob M. van Dam trouve que la consommation de certains aliments particuliers peuvent non seulement réduire le risque de développer la maladie mais aussi prévenir ou retarder ses conséquences.

De façon générale, il ressort que parmi les aliments qui contiennent les bons glucides, on peut citer, les fruits (avocat, pommes, bananes, mangues, melons, goyaves, oranges, ananas, mandarine), les légumineuses (haricots, lentilles, pois); les légumes (concombre, tomates, asperges, brocoli, carottes, céleri, haricots verts, les épinards, laitue et autres feuillus verts,). Même si cette étude ne traite pas spécifiquement des aliments que nous consommons fréquemment au Togo, il est juste de conclure que les légumes comme les feuilles de baobab, les épinards ( gboma, aloma et adémin) ont des vertus similaires à celles des aliments cités plus haut. Parmi les céréales, le petit mil et le mil seraient recommandables.

Les mauvais glucides peuvent être trouvés dans le pain, les biscuits, les gâteaux, les boissons gazeuses et les jus sucrés, les bonbons, le riz blanc, le maïs et les aliments transformés comme les croustilles.

Pour résumer, en tenant compte de la charge glycémique, de l’indice glycémique et de la complexité de ces glucides, les aliments qui suivent seraient recommandables aux diabétiques : Les fruits (pomme, orange, mandarine, anana et melon); les grains (petit mil, mil, pois chiches, haricots rouges, haricots noirs et les lentilles). Les produits laitiers (yogourt sans sucre et de faible teneur en gras); les légumes (brocoli, feuille de baobab, gboma, adémin, aloma et la plupart des légumes verts que l’on retrouve dans nos marchés locaux, les tomates, les carottes, ainsi que le poivre).

Les aliments que nous recommandons et particulièrement les légumineuses sont très riches en fibres. Les fibres sont les seuls glucides qui ne relèvent pas le taux du sucre dans le sang. Leur consommation vous aide donc à maintenir votre glycémie sanguine stable.

Enfin, les aliments qui ne contiennent pas de glucide sont aussi recommandables. Parmi ceux-ci, nous avons la viande rouge, le poisson et la viande de volaille ; la plupart des fromages ; certaines noix, les huiles et autres graisses. Nous parlerons plus spécifiquement de ces aliments dans un autre article.

Le choix d’une santé saine passe par le choix d’une alimentation saine. Choisissez vos aliments et soyez exigeant et discipliné.

Rappelez-vous que les recommandations contenues dans cet article ne sont que des indications générales pour vous guider dans votre quête d’information pour le contrôle de votre maladie ou celle de vos biens aimés. Celles-ci ne vous dispensent pas des conseils de votre médecin ou de votre diététicien.


Togo  - LEADER A L'ÈCOUTE : Le ministre Ohin Eliott fait des révélations sur l'accord UFC-RPT iciLome - [6/25/2017]


Togo  - Les députés UNIR ont voté le projet de loi portant création de nouvelles communes au Togo sous une haute protection sécuritaire - - [6/25/2017]

Présence massive mais inhabituelle des forces de sécurité et de défense, pour la plupart bérets verts à bord de jeeps militaires bien armés et patrouillant aux alentours du parlement du Togo. Présence massive également d’autres agents en civil et de renseignements au sein même de l’Assemblée nationale.


Togo  - Me Isabelle Améganvi fustige le découpage des communes voté par la majorité iciLome - [6/25/2017]

Voici l’intervention de la présidente du groupe parlementaire ANC, Me Isabelle Améganvi, après le vote de la loi sur le découpa des communes vendredi dernier par les députés UNIR. Bonne lecture !


Togo  - Délégations spéciales : L’ANC dénonce la manipulation du ministre de l’Administration territoriale iciLome - [6/25/2017]

En lieu et place des élections locales en vue d’une bonne décentralisation, le régime se donne le plaisir de multiplier des délégations spéciales à travers le territoire. Pour ce faire, il débauche des militants des partis de l’opposition. Dans certaines localités comme le Kozah, Mô, Akébou et Kpélé, le régime met dans les délégations spéciales des pseudo-militants de l’ANC, alors qu’en réalité, ce sont des produits UNIR. Une situation qui fait réagir le premier Vice-président du parti, Patrick Lawson


Togo  - La dénutrition et la malnutrition: des états nutritionnels différents mais liés iciLome - [6/25/2017]

Que ce soit pour les adultes ou les enfants, on distingue fondamentalement deux types de problèmes nutritionnels : ceux qui résultent d’un apport inférieur aux besoins nutritionnels et ceux qui résultent de l’apport excessif ou déséquilibré d’un aliment ou d’une composante particulière du régime alimentaire. Au Togo et dans plusieurs pays en développement, les problèmes alimentaires relèvent plutôt du premier groupe.


Togo  - Jean Kissi dénonce les critères du découpage des communes Togovisions.com - [6/25/2017]

Jean Kissi, député de la coalition Arc-en-ciel, désavoue les critères du découpage des communes. C'était lors du vote de la loi du gouvernement togolais portant création des communes.


Togo  - "La réconciliation ne se décrète pas", selon Les Démocrates iciLome - [6/25/2017]

Les cérémonies de purification initiées par le Haut commissariat à la réconciliation et au renforcement de l'unité nationale (HCRRUN) continue de faire des vagues.


Togo  - Ouro-Akpo Tchagnao: la loi portant création des communes n'est pas approuvée par le peuple Tem Togovisions.com - [6/25/2017]

La réaction du député ANC, Ouro-Akpo Tchagnao, lors de la séance du vote de la loi du gouvernement portant création des communes au Togo.


Togo  - FDR : La fédération de Yoto installée dans une liesse populaire iciLome - [6/25/2017]

Une délégation des Forces démocratiques pour la République (FDR), avec à sa tête le président national, Me Paul Dodji Apévon, s’est rendue à Tabligbo dans la préfecture de Yoto ce samedi, où elle a procédé à l’installation du bureau fédéral du parti dans la localité. Un événement qui a mobilisé les populations venues de divers horizons de la préfecture dans la ville de Tabligbo.


Togo  - Alimentation : Du formol dans les assiettes Lalternative-togo.com - [6/25/2017]

Le formol encore appelé méthanal ou formaldéhyde ou aldéhyde formique, composé organique de la famille des aldéhydes, une solution liquide, fixateur et conservateur de cadavre d’animaux ou d’humains, est de plus en plus utilisé dans l’alimentation. A Lomé, il se développe cette pratique malsaine consistant à utiliser du formol à la place du sucre pour rendre plus sucrés les boissons et autres aliments. Il s’agit, entre autres, des jus de fruit, des amuse-gueule, des gâteaux, de la bouillie, des boissons diverses et autres aliments sucrés. Cette pratique est adoptée par beaucoup de vendeuses pour plusieurs raisons. Certaines bonnes dames vendeuses de jus de fruit en font usage du fait de son gout plus sucré que le sucre ordinaire, couramment utilisé.


Togo  - Elections locales : Le Togo en 116 communes iciLome - [6/25/2017]

Le projet de loi portant création des communes, vivement critiqué par l’opposition, a été voté vendredi par les députés de la majorité. 59 députés, y compris ceux de l’Union des forces de changement (UFC), ont voté pour. L’opposition est restée dans sa logique en votant contre le texte.


Togo  - Finalisation des préparatifs du Forum AGOA au Togo Radio Lome - [6/24/2017]

Une délégation de fonctionnaires des États-Unis, y compris des représentants du Bureau du Représentant Commercial Américain, du Département d’État, du Département du Commerce et de l’Agence Américaine pour le Développement International, s’est rendue au Togo du 19 au 23 juin pour finaliser les préparatifs du Forum de la Loi sur la Croissance et les Opportunités en Afrique (Africa Growth and Opportunity Act AGOA) qui se tiendra à Lomé, au Togo, du 8 au 10 août 2017.


Togo  - Un chèque de 14 millions de F CFA d’Orabank en faveur du programme PDCplus AfreePress - [6/24/2017]

Elargir l’accès des communautés démunies aux infrastructures socioéconomiques de base et aux filets de protection sociale. Tel est l’objectif du Programme de Développement Communautaire et des filets sociaux (PDCplus) qui vient de bénéficier d’un accompagnement financier d’Orabank. Cette institution bancaire a remis vendredi 23 juin 2017 à Lomé, un chèque de 14.025.000 FCFA au projet PDCplus, une somme destinée à assurer une journée de repas scolaire à 85.000 élèves bénéficiaires du programme sur toute l’étendue du territoire togolais.


Togo  - Déclaration des OSC engagées pour la libération des deux étudiants, toujours en détention à la prison civile de Lomé iciLome - [6/24/2017]


Togo  - Aimé Gogué: ça m'embête qu'on arrive pas à trouver un consensus sur ce projet de loi Togovisions.com - [6/24/2017]

Vendredi à l'Assemblée Nationale, les députés Unir ont voté le projet de loi du gouvernement portant création des communes au Togo. La réaction du président de l'Alliance des Démocrates pour un Développement Intégral (ADDI), Aimé Gogué, au cours de la séance.


Togo  - G20 sans le Président en exercice de la CEDEAO : Quelle leçon pour Faure Gnassingbé? Le Correcteur - [6/24/2017]

A l’initiative de l’Allemagne d’Angela Merkel, le sommet du G20 qui s’est tenu dans la capitale allemande la semaine dernière a vu la participation de certains chefs d’Etat africains et plus particulièrement de l’Afrique de l’Ouest.


Togo  - Les « grands travaux » de Faure Gnassingbé prennent l’eau : Rencontres, témoignages et échanges : descente dans des quartiers qui vivent l’apocalypse depuis plusieurs jours Lalternative-togo.com - [6/24/2017]

L’inondation que connaissent plusieurs quartiers de Lomé depuis plusieurs jours, ne serait peut-être une surprise pour personne si les gouvernants, au nom d’une certaine politique des grands travaux lancée depuis des années, ne chantent pas à qui veut les entendre que le problème est résolu. Ils vont plus loin, comme Faure Gnassingbé, en déclarant que la capitale est désormais à l’abri de ce phénomène d’inondation. Il a fallu que cette saison pluvieuse pointe son nez pour convaincre l’opinion des contrevérités servies aux Togolais, surtout aux partenaires en développement dont ils visent les poches. Puisque ce sont ces derniers qui financent la construction de ces nouvelles routes qui, à chaque gouttelette de pluie, se retrouvent sous l’eau.


Togo  - 200 veuves soignées, habillées et soutenues par Fondavo iciLome - [6/24/2017]

La journée internationale de la veuve est célébrée ce 23 juin. Pour le Fonds d’Aides aux Veuves et Orphelins (Fondavo), la vraie religion consiste à soutenir la veuve et l’orphelin. Ainsi, avec le sponsor du Cabinet Audit Expertise Comptable (AEC) et l’Ecole Supérieure des Affaires (ESA), cette ONG, pour cette septième édition, a organisé une séance de bilan de santé suivie de débat et distribution de vivres.


Togo  - Difficile d’être veuve au Togo iciLome - [6/24/2017]

La caractéristique principale des veuves au Togo demeure leurs vulnérabilités, malgré les efforts entrepris par des bonnes volontés et le gouvernement. L’association Espérance et vie relance le débat sur cette problématique.


Togo  - Faure Gnassingbé et Ibn Chambas discutent sécurité iciLome - [6/24/2017]

Jeudi 22 juin 2017, Faure Essozimna Gnassingbé a reçu en audience Mohamed Ibn Chambas, le Représentant spécial du Secrétaire Général des Nations unies pour l’Afrique de l’ouest et le Sahel. Menu des discussions la sécurité.


Togo  - Un jeune togolais champion avec Génération Foot iciLome - [6/24/2017]

Le centre de formation Génération Foot a créé la surprise dans le football sénégalais. Promu en championnat d’élite, il décroche le titre de champion de la saison 2016-2017. Dans son effectif, il y a un jeune latéral gauche, Moussa Bilal.


Togo  - Abalo Dosseh croit en l’avenir du foot togolais iciLome - [6/24/2017]

Sélectionneur des Eperviers locaux qui se préparent actuellement pour les éliminatoires du CHAN 2018 au Kenya, Jean-Paul Abalo Dosseh, dans un entretien accordé à togofoot, estime que le football togolais a de l’avenir.


Togo  - Le point de Kodjo Epou : Objectif 2020: tous les compteurs à zéro iciLome - [6/24/2017]

La projet de loi sur le découpage des communes est voté. Dans les mois à venir, au Togo, des communes fantômes régentées par des maires falots débarqués du néant, en dehors des urnes transparentes. L’avalanche des lois viciées va se poursuivre, jusqu’à ce que les compteurs soient remis à zéro, en 2020. Est-ce de ce découpage alambiqué que le Togo a besoin? Tout le monde voit, à l’exception des zélateurs et missi dominici du régime RPT/UNIR, que l’état, en chûte libre, a besoin de reconstruire son centre de gravité. Ceci ne peut se faire que par des réformes idoines, débarassées de tout soupcon et qui ne visent que le Togo de demain, au-delà des convenances personnelles et des contingences bassement matérielles. Seulement, dans le méninge de ces arlequins messéants, les réformes politiques ne peuvent se réaliser qu’à condition de faire fi du passé, d’accepter que Gnassingbé et son clan aient le beurre, l’argent du beurre et la culotte de la crémière.


Togo  - Le coup de force vient de passer ! iciLome - [6/23/2017]

Les députés UNIR viennent de voter la loi controversée sur le découpage inique des communes.


Togo  - "Les Démocrates" proteste contre la loi sur le découpage des communes iciLome - [6/23/2017]

Les députés de la majorité s'apprêtent à voter, à l'Assemblée nationale, le projet de loi sur le découpage des communes, envoyé par le gouvernement.


Togo  - Jean Kissi taxe l'unicité d'action entre CAP 2015 et le G6 d’OVNI GLOBAL ACTU - [6/23/2017]

Au Comité d’action pour le renouveau (CAR), on pense que l’unicité d’action qu’ont créée les partis membres du Combat pour l’alternance politique en 2015 (CAP 2015) et le Groupe de six (6) partis politiques de l’opposition est un objet à valeur non identifiable (OVNI).